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BUCCIA ARANCIA AMARA

3.00 € – 18.00 € IVA esclusa
Buccia d’arancia amara in scorze, essiccata. Fornisce l’aroma agrumato tipico delle Blanche, e si combina in modo eccellente con i
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BUCCIA DI ARANCIA AMARA BIO

6.31 € – 47.93 € IVA esclusa
Buccia d’arancia amara in scorze, essiccata. Fornisce l’aroma agrumato tipico delle Blanche, e si combina in modo eccellente con i
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BUCCIA DI ARANCIA AMARA VERDE

2.40 € – 16.80 € IVA esclusa
Buccia di arancia verde in scorze, essiccata. Ideale per l’aromatizzazione di birre speciali. Provenienza: Sicilia
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BUCCIA DI ARANCIA DOLCE

3.00 € – 18.00 € IVA esclusa
Buccia d’arancia dolce in scorze, essiccata. Ideale per l’uso nelle Belgian Strong Ales o nelle birre di Natale. Provenienza: Sicilia
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BUCCIA DI ARANCIA DOLCE BIO

4.47 € – 34.95 € IVA esclusa
Buccia d’arancia dolce in scorze, essiccata. Ideale per l’uso nelle Belgian Strong Ales o nelle birre di Natale. Provenienza: Sicilia
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BUCCIA DI BERGAMOTTO

11.51 € – 76.75 € IVA esclusa
Buccia di bergamotto in scorze, essiccata. Ideale per l’aromatizzazione di birre speciali. Provenienza: Sicilia
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BUCCIA DI LIMONE

3.88 € – 29.95 € IVA esclusa
Buccia di limone in scorze, essiccata. Ideale per l’aromatizzazione di birre speciali. Provenienza: Sicilia
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BUCCIA DI LIMONE BIO

6.38 € – 42.59 € IVA esclusa
Buccia di limone in scorze, essiccata. Ideale per l’aromatizzazione di birre speciali. Provenienza: Sicilia Prodotto da agricoltura Biologica
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BUCCIA DI MANDARINO

4.24 € – 32.60 € IVA esclusa
Buccia di mandarino in scorze, essiccata. Ideale per l’aromatizzazione di birre speciali. Provenienza: Sicilia
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CASSONADE EXTRA SCURO

4.09 € – 68.20 € IVA esclusa
Zucchero da barbabietola, prodotto con una miscela di zucchero in cristalli e sciroppo di zucchero. Da utilizzare per aumentare la
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CASSONADE LIGHT

4.04 € – 67.24 € IVA esclusa
Zucchero da barbabietola, prodotto con una miscela di zucchero in cristalli e sciroppo di zucchero. Da utilizzare per aumentare la
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CORIANDOLO IN SEMI

1.75 € – 11.68 € IVA esclusa
Semi di coriandolo, da utilizzare per birre speziate. Forniscono un aroma speziato e leggermente citrico. Da aggiungere a fine bollitura.
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CORIANDOLO IN SEMI BIO

13.60 € IVA esclusa
Semi di coriandolo, da utilizzare per birre speziate. Forniscono un aroma speziato e leggermente citrico. Da aggiungere a fine bollitura.
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DESTROSIO MONOIDRATO

5.23 € – 83.71 € IVA esclusa
Zucchero semplice (glucosio) da impiegare per la rifermentazione; la facilità  del dosaggio e dello scioglimento nell’acqua lo rendono un’ottima scelta
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FIOCCHI D’AVENA

3.48 € – 48.28 € IVA esclusa
Avena non maltata, in fiocchi già  gelatinizzati. Apporta un distintivo gusto di avena ed una maggiore cremosità. Molto utilizzata per
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FIOCCHI D’AVENA BIO

67.08 € IVA esclusa
Avena non maltata, in fiocchi già  gelatinizzati. Apporta un distintivo gusto di avena ed una maggiore cremosità. Molto utilizzata per
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FIOCCHI D’ORZO

2.63 € – 36.55 € IVA esclusa
Orzo non maltato, in fiocchi già gelatinizzati. Migliora la tenuta di schiuma, la cremosità ed il corpo. Uso massimo: 20%
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FIOCCHI D’ORZO BIO

44.98 € IVA esclusa
Orzo non maltato, in fiocchi già gelatinizzati. Migliora la tenuta di schiuma, la cremosità ed il corpo. Uso massimo: 20%
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FIOCCHI DI FARRO

41.41 € IVA esclusa
Farro non maltato, in fiocchi già  gelatinizzati. Dona alla birre note rustiche di farro, con una piacevole acidità. Migliora la
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FIOCCHI DI FARRO BIO

47.67 € IVA esclusa
Farro non maltato, in fiocchi già  gelatinizzati. Dona alla birre note rustiche di farro, con una piacevole acidità. Migliora la
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FIOCCHI DI FRUMENTO

2.67 € – 37.19 € IVA esclusa
Frumento non maltato, in fiocchi già  gelatinizzati. Migliora in modo considerevole la tenuta della schiuma e fornisce un gusto inimitabile
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FIOCCHI DI FRUMENTO BIO

41.85 € IVA esclusa
Frumento non maltato, in fiocchi già  gelatinizzati. Migliora in modo considerevole la tenuta della schiuma e fornisce un gusto inimitabile
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FIOCCHI DI MAIS

48.45 € IVA esclusa
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FIOCCHI DI SEGALE

35.24 € IVA esclusa
Segale non maltata, in fiocchi già  gelatinizzati. Dona alla birre le note speziate della segale, con un profilo molto deciso.
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LATTOSIO ALIMENTARE

79.05 € IVA esclusa
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ZUCCHERO CANDITO IN CRISTALLI CHIARO

6.01 € – 100.26 € IVA esclusa
Zucchero candito in cristalli. Derivato da barbabietole, è completamente fermentabile e si utilizza per aumentare il grado alcolico senza aggiungere
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ZUCCHERO CANDITO IN CRISTALLI SCURO

6.04 € – 100.69 € IVA esclusa
Zucchero candito in cristalli. Derivato da barbabietole, è completamente fermentabile e si utilizza per aumentare il grado alcolico senza aggiungere
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