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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ BE-134

3.56 € – 66.80 € IVA esclusa
Lievito per birre in stile saison. Per la produzione di birre molto attenuate e con note fruttate, floreali e fenoliche.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ BE-256

4.07 € – 81.62 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione in stile belga d’Abbazia. Molto veloce nel processo di fermentazione, è molto resistente all’alcol.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ F-2

2.88 € – 64.60 € IVA esclusa
Lievito per rifermentazione, con un profilo neutro e forti tolleranze ad alcol e pressione. In grado di fermentare solo zuccheri
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ K-97

2.88 € – 56.79 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione, particolarmente adatto per le Blanche e per Session Beers ad alto contenuto di luppolo.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ S-04

2.67 € – 55.41 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione di tipo Ale in stile Inglese. Lievito con una cinetica di fermentazione molto rapida
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ S-33

2.08 € – 49.11 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione per birre ad alto contenuto alcolico. Ideale per birre ad che richiedono corpo importante, in particolare
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ T-58

1.93 € – 51.05 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione per birre in stile Belga e più in generale stili con carattere fruttato e speziato. Temperature
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ US-05

2.87 € – 59.58 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione di tipo Ale in stile Americano. Garantisce la produzione di birre pulite al palato.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ WB-06

3.43 € – 72.75 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione, per la produzione di birre di frumento. Ceppo tipico nella produzione delle Weizen, isolato al Weihenstephan
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LIEVITO FERMENTIS SAFBREW™ DA-16

76.54 € IVA esclusa
Soluzione di lievito ed enzimi per la produzione di IPA speciali (NEIPA, Brut IPA ecc.). Garantisce un elevatissima attenuazione e
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LIEVITO FERMENTIS SAFBREW™ LA-01

69.82 € IVA esclusa
Lievito per produzione di birre a basso contenuto alcolico o analcoliche. Non assimila maltosio e maltotriosio. Temperature consigliate di fermentazione
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LIEVITO FERMENTIS SAFLAGER™ S-189

4.78 € – 91.46 € IVA esclusa
Lievito per birre a bassa fermentazione, con un profilo neutro che fornisce una buona bevibilità. Temperature consigliate di fermentazione 12-15°C.
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LIEVITO FERMENTIS SAFLAGER™ S-23

3.98 € – 89.49 € IVA esclusa
Lievito a bassa fermentazione, originario di Berlino. Per la produzione di birre a bassa fermentazione con profilo fruttato ed ad
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LIEVITO FERMENTIS SAFLAGER™ W34/70

4.70 € – 91.26 € IVA esclusa
Lievito a bassa fermentazione, in particolare per birre di tipo Pils. Ideale per birre a bassa fermentazione grazie al suo
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LIEVITO FERMENTIS SAFSOUR LP-652

89.06 € IVA esclusa
Lievito per birre acide, selezionato per la sua capacità di produrre sentori di frutta tropicale e limone. Si tratta di
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LIEVITO FERMENTIS SAFSPIRIT™ M-1

53.72 € IVA esclusa
Lievito di provenienza scozzese per produzione di Whisky e distillati. Garantisce una fermentazione rapida ed un altissima attenuazione. Forte resistenza
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LOLLA DI RISO

2.36 € – 15.75 € IVA esclusa
Sottoprodotto ottenuto durante la prima fase di lavorazione del riso. Utilizzato per la filtrazione dei liquidi alimentari come ad esempio
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LUBLINER

2.94 € – 94.30 € IVA esclusa
Luppolo Polacco derivato dal Saaz. Fornisce un aroma interessante di magnolia e lavanda. Uso: aroma Profilo Aromatico: floreale, in particolare
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MAGNUM

2.40 € – 75.31 € IVA esclusa
Luppolo classico da amaro, fornisce un amaro pulito e piacevole, adatto per moltissimi stili. Uso: amaro Profilo Aromatico: amaro pulito,
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MAGNUM BIO

275.71 € IVA esclusa
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Malt Extract Weyermann® “Bamberg Rauch” (Limited Edition)

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con malto affumicato al faggio (98%) e Carafa® S1 (2%), per la produzione del
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Malt Extract Weyermann® “Bavarian Dunkel”

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Monaco 1, Caramonaco® e Pilsner, per la produzione di birre scure. Estratto 72-79%.
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Malt Extract Weyermann® “Bavarian Hefeweizen”

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Frumento chiaro, Pilsner e Carahell®, per birre di frumento. Estratto al 72-79%. Colore
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Malt Extract Weyermann® “Bavarian Maibock” (Limited Edition)

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Vienna (80%), Carapils® (10%) e Carared® (10%), per la produzione di birre Maibock.
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