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CITRA®

7.03 € – 224.40 € IVA esclusa
Luppolo americano tra i più popolari al mondo, con forti sentori di limone e note di pesca, albicocca e frutti
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CLORURO DI CALCIO

3.34 € – 55.80 € IVA esclusa
Calcio Cloruro Anidro per la modifica della composizione chimica dell’acqua. Il composto è ad uso alimentare.
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COLUMBUS

2.18 € – 69.52 € IVA esclusa
Luppolo bivalente con aroma speziato, pungente e “terroso”, con leggero citrico. Utilizzato in un gran numero di stili di derivazione
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COLUMBUS PROD. ITALIA

4.63 € – 146.71 € IVA esclusa
Luppolo bivalente con aroma speziato, pungente e “”terroso””, con leggero citrico. Utilizzato in un gran numero di stili di derivazione
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COMPUTER PER CONTROLLO SPEIDEL BRAUMEISTER

Computer di controllo per il Braumeister 20 litri – 50 litri. Con possibile integrazione modulo WiFi. Articolo disponibile su ordinazione.
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COPERTURA ISOLANTE SPEIDEL BRAUMEISTER

76.80 € – 100.20 € IVA esclusa
Coperta termica isolante per Braumeister 10l. Prodotta in neoprene garantisce un miglioramento dell’efficienza termica, riducendo gli sprechi di energia. Prodotta
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CORIANDOLO IN SEMI

2.24 € – 11.18 € IVA esclusa
Semi di coriandolo, da utilizzare per birre speziate. Forniscono un aroma speziato e leggermente citrico. Da aggiungere a fine bollitura.
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CORIANDOLO IN SEMI BIO

24.04 € IVA esclusa
Semi di coriandolo, da utilizzare per birre speziate. Forniscono un aroma speziato e leggermente citrico. Da aggiungere a fine bollitura.
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DEMETER FARRO TOSTATO

107.39 € IVA esclusa
Farro torrefatto, garantisce un colore marrone scuro ed un raffinato gusto con note arrostite. Aroma moderato di caffè, cioccolato, noci,
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DESTROSIO MONOIDRATO

5.23 € – 83.71 € IVA esclusa
Zucchero semplice (glucosio) da impiegare per la rifermentazione; la facilità  del dosaggio e dello scioglimento nell’acqua lo rendono un’ottima scelta
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DETZYM POWDER

118.32 € IVA esclusa
Formulazione enzimatica specifica, che assicura la trasformazione irreversibile dei residui organici presenti nell’industria alimentare: amido, cellulosa, proteine. Il suo cocktail
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DI FRUMENTO AFFUMICATO ALLA QUERCIA BIO

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DISCO FILTRO PER SPEIDEL BRAUMEISTER

Disco filtro metallico di ricambio per Braumeister 20 litri o 50 litri.
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DISCO IN MAGLIA METALLICA PER SPEIDEL BRAUMEISTER

Disco filtro in maglia metallica di ricambio per Speidel Braumeister 20 litri o 50 litri.
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DISINFETTANTE AEB ALLSEPT PLUS C10

4.73 € – 45.97 € IVA esclusa
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DR RUDI

1.26 € – 21.00 € IVA esclusa
Luppolo bivalente, utilizzato tipicamente principalmente come luppolo da amaro, con sentori forti di resine, erbaceo e citrico. Uso: amaro ed
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DR RUDI CHARLES FARAM RACCOLTO 2019

1.20 € – 12.00 € IVA esclusa
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EAST KENT GOLDING

3.91 € – 123.60 € IVA esclusa
Luppolo da aroma, considerato il luppolo inglese per definizione. Molto antico e tuttora utilizzato in modo importante in tutti gli
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EKUANOT

6.36 € – 203.40 € IVA esclusa
Luppolo da aroma molto versatile, con un bouquet molto complesso, di frutti tropicali, agrumi, melone e pepe verde. Uso: amaro
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EL DORADO®

6.00 € – 156.00 € IVA esclusa
Luppolo bivalente utilizzabile in ogni fase della produzione, produce un bouquet complesso sia in amaro che in aroma, rendendolo ottimale
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ELETTRODO DI RICAMBIO ALLA FRANCE

50.49 € – 69.21 € IVA esclusa
Elettrodo di ricambio per pH-metro Alla France 92200-005
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ENDOZYM® ALPHAMYL SB1

7.52 € – 30.36 € IVA esclusa
Amilasi termostabile ad altissima efficienza di derivazione batterica, da utilizzare in ammostamento per favorire l’idrolisi dell’amido. Da utilizzare con malti
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ESTRATTO BAMBERG AFFUMICATO WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con malto affumicato al faggio (98%) e Carafa® S1 (2%), per la produzione del
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ESTRATTO BAVARIAN DUNKEL WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Monaco 1, Caramonaco® e Pilsner, per la produzione di birre scure. Estratto 72-79%.
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ESTRATTO BAVARIAN HEFEWEIZEN WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Frumento chiaro, Pilsner e Carahell®, per birre di frumento. Estratto al 72-79%. Colore
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ESTRATTO BAVARIAN MAIBOCK WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Vienna (80%), Carapils® (10%) e Carared® (10%), per la produzione di birre Maibock.
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ESTRATTO BAVARIAN PILSNER WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Pilsner e Carapils® per i tipici stili bavaresi. Estratto al 72-79 %. Colore
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ESTRATTO MUNICH AMBER WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Monaco 1, per Marzen o Bock. Estratto al 72-79 %. Colore 25-50 EBC
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ESTRATTO MUNICH OCTOBERFEST WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con 65% Vienna, 25% Melanoidin e 10% Caramonaco®2, nel tipico stile delle birre di
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ESTRATTO VIENNA RED WEYERMANN®

31.57 € IVA esclusa
Estratto di malto non luppolato prodotto con Vienna, Pilsner e Melanoidin, per birre di tipo Ale, Marzen e Bock.La densità
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FARRO TOSTATO BIO

132.69 € IVA esclusa
Farro sottoposto ad un gentile processo di torrefazione che garantisce un gusto elegante, ma intenso. Aroma di caffè e note
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FERMENTATORE IN PVC ALIMENTARE SPEIDEL

53.84 € – 90.97 € IVA esclusa
Serbatoio per la fermentazione in plastica alimentare, prodotto da Speidel Gmbh. Questi fermentatori sono prodotti in PE alimentare della massima
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FERMENTATORE KELLERMEISTER

246.53 € IVA esclusa
Fermentatore tronco-conico in PVC alimentare per fermentazioni non isobariche. Grazie alla forma il lievito si deposita sul fondo, ed è
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FILTRI PER LUPPOLO

3.20 € – 6.39 € IVA esclusa
Filtri in mussolina di cotone per luppolo. Resistenti al calore. Confezioni da 5 o 10 pezzi.
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FIOCCHI D’AVENA

3.43 € – 47.51 € IVA esclusa
Avena non maltata, in fiocchi già  gelatinizzati. Apporta un distintivo gusto di avena ed una maggiore cremosità. Molto utilizzata per
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FIOCCHI D’AVENA BIO

69.69 € IVA esclusa
Avena non maltata, in fiocchi già  gelatinizzati. Apporta un distintivo gusto di avena ed una maggiore cremosità. Molto utilizzata per
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