UBERTI SRL A CIBUS 2018: UNO STAND NELL’AREA MICROMALTI AL SALONE INTERNAZIONALE DELL’ ALIMENTAZIONE
Uberti Srl (www.ubertive.com), azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale, parteciperà, per la seconda volta nella sua storia, alla 19^ edizione di Cibus (www.cibus.it), fiera internazionale dell’alimentazione organizzata presso il polo fieristico di Parma dal 7 al 10 maggio prossimi.
Evento di riferimento per il mondo dell’agroalimentare italiano, Cibus ospita ogni anno le più importanti aziende provenienti da ogni parte d’Italia, nonché un numero consistente di eventi, iniziative e convegni legati al mondo del cibo e della buona tavola.
I visitatori potranno conoscere la realtà della Uberti presso il padiglione 07 stand C099, all’interno dell’area micromalto, con un focus particolare sulle farine di malto della rappresentata e coespositrice Weyermann®, malteria tedesca esportatrice dei propri prodotti a livello mondiale.
Giovedì 10 alle ore 16.00 sarà anche possibile partecipare al seminario “Nuove prospettive dell’industria birraria nell’utilizzo dei nuovi lieviti” tenuto da Fabio De Filippi, socio della Uberti Srl, sempre nell’area micromalto.
“La nostra partecipazione a Cibus si rivela una scelta strategica e indispensabile per portare alla conoscenza del grande pubblico presente in fiera le farine di malto Weyermann®, prodotti di eccellenza per tutti coloro i quali lavorano nell’ambito della panificazione e dell’industria dolciaria, con un occhio di riguardo al mondo bio” ha dichiarato De Filippi “La nostra intenzione è, nel corso dei prossimi anni, quella di spingere sempre di più la proposta delle farine di malto, per attivare un’offerta ampia e complementare a quella dei prodotti per la birrificazione, di cui siamo già leader”.
