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Malto Weyermann® CARAFA® Special Type 1

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SKU: 125126001400 Category:
Description

Malto ottenuto tramite un processo unico, completamente decorticato. Assieme ad uno speciale programma di torrefazione si ottiene un prodotto con un aroma raffinato, minimizzando l’amaro del tostato. Aroma raffinato di caffè, cacao e cioccolato scuro.

  • Colore: 800-1000 EBC
  • Uso massimo: 5%

    • <Ingredienti: Orzo, Acqua

  • Conservare in luogo asciutto
    • Schede
    Schede Tecniche
    Schede analisi lotti
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