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ABBEY® MALT

3.44 34.75  IVA esclusa
Malto con un profilo aromatico complesso, usato per dare intensità e stabilità al gusto. Fornisce un colore ramato-dorato. Aroma complesso

ACIDULATO

6.76 50.85  IVA esclusa
Malto tecnico, contiene acido lattico prodotto da batteri lattici presenti sulla superficie prima dell’essiccatura. Ingrediente importante per abbassare il pH

D’ORZO AFFUMICATO AL FAGGIO

3.44 40.47  IVA esclusa
Malto d’orzo prodotto con la tipica affumicatura di Bamberg. Il legno di faggio utilizzato nel processo di affumicatura fornisce a

DI FRUMENTO AFFUMICATO ALLA QUERCIA

3.44 43.15  IVA esclusa
Malto di frumento essiccato tramite affumicatura con legno di quercia, con un gusto unico ed elegante. Aroma affumicato elegante, con

DIASTATICO D’ORZO

3.44 34.54  IVA esclusa
Malto con alto potere enzimatico, per migliorare la conversione dell’amido in ammostamento. Utilizzabile in birre dove si cerchi un’alta attenuazione

DIASTATICO DI FRUMENTO

3.44 32.46  IVA esclusa
Malto di frumento con alto potere enzimatico, per migliorare la conversione dell’amido in ammostamento. Utilizzabile in birre dove si cerchi

MELANOIDIN

3.44 35.64  IVA esclusa
Malto utilizzabile per migliorare l’intensità e la stabilità del profilo aromatico della birra. Fornisce un intenso colore rosso. Aroma di