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ACIDO LATTICO ALIMENTARE 80%

7.32 € – 97.66 € IVA esclusa
Acido lattico alimentare concentrazione 80%, per il controllo del PH in produzione.
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ADMIRAL

Luppolo da amaro, utilizzato tipicamente nelle Ale Inglesi. Provenienza Regno Unito.
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AEB ARABINOL® MULTINSTANT

65.80 € IVA esclusa
Gomma arabica solubile, raffinata e microgranulata. Da utilizzare per migliorare la tenuta di schiuma. Dosaggio: 10-30 ghl Modalità d’uso: sciogliere
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AEB FERMOCEL SB

Fermocel SB è un regolatore e attivatore del processo fermentativo del mosto di birra, fornisce gli elementi minerali indispensabili e
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AEB GALLOBREW

223.20 € IVA esclusa
Gallobrew è un tannino purissimo di galla che permette di prevenire i processi ossidativi. Dosaggio: 7,5-10 ghl di mosto Modalità
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AHTANUM™

8.95 € – 234.00 € IVA esclusa
Luppolo bivalente, con sapori agrumati. Vicino al Cascade, è più delicato, ma molto complesso. Le note di uva bianca lo
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AMARILLO®

6.91 € – 221.11 € IVA esclusa
Luppolo bivalente con un piacevole aroma agrumato. Si tratta di uno dei luppoli di elezione per la produzione di APA
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AURORA

2.64 € – 83.40 € IVA esclusa
Luppolo anche noto come Super Styrian, derivato dal Northern Brewer. Fornisce un aroma vellutato e piacevole. Utilizzato principalmente in amaro
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AURORA BARTH HAAS RACCOLTO 2020

0.84 € – 8.40 € IVA esclusa
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AZACCA®

6.43 € – 204.91 € IVA esclusa
Luppolo bivalente con forti note di limone e frutti tropicali, con sentori resinosi. La sua complessità lo avvicina ad alcune
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BRAMLING CROSS

4.98 € – 114.00 € IVA esclusa
Luppolo bivalente con un aroma di ribes nero, con una leggera nota di limone. Se usato in alte quantità porta
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BREWERS CLAREX

328.78 € – 1,107.90 € IVA esclusa
Enzima proteolitico da utilizzare sia come chiarificante che nella produzione della birra senza glutine. Da aggiungere ad inizio fermentazione, dosaggio
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