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ACIDO LATTICO ALIMENTARE 80%

7.85 104.62  IVA esclusa
Acido lattico alimentare concentrazione 80%, per il controllo del PH in produzione.

ADMIRAL

Luppolo da amaro, utilizzato tipicamente nelle Ale Inglesi. Provenienza Regno Unito.

AEB ARABINOL® MULTINSTANT

65.80  IVA esclusa
Gomma arabica solubile, raffinata e microgranulata. Da utilizzare per migliorare la tenuta di schiuma. Dosaggio: 10-30 ghl Modalità d’uso: sciogliere

AEB FERMOCEL SB

Fermocel SB è un regolatore e attivatore del processo fermentativo del mosto di birra, fornisce gli elementi minerali indispensabili e

AEB GALLOBREW

223.20  IVA esclusa
Gallobrew è un tannino purissimo di galla che permette di prevenire i processi ossidativi. Dosaggio: 7,5-10 ghl di mosto Modalità

AHTANUM™

8.95 234.00  IVA esclusa
Luppolo bivalente, con sapori agrumati. Vicino al Cascade, è più delicato, ma molto complesso. Le note di uva bianca lo

AMARILLO®

6.36 203.11  IVA esclusa
Luppolo bivalente con un piacevole aroma agrumato. Si tratta di uno dei luppoli di elezione per la produzione di APA

AURORA

3.36 106.51  IVA esclusa
Luppolo anche noto come Super Styrian, derivato dal Northern Brewer. Fornisce un aroma vellutato e piacevole. Utilizzato principalmente in amaro

AZACCA®

6.43 204.91  IVA esclusa
Luppolo bivalente con forti note di limone e frutti tropicali, con sentori resinosi. La sua complessità lo avvicina ad alcune

BRAMLING CROSS

4.98 114.00  IVA esclusa
Luppolo bivalente con un aroma di ribes nero, con una leggera nota di limone. Se usato in alte quantità porta

BREWERS CLAREX

328.78 1,107.90  IVA esclusa
Enzima proteolitico da utilizzare sia come chiarificante che nella produzione della birra senza glutine. Da aggiungere ad inizio fermentazione, dosaggio