Weyermann® Sour Wort

148.18  IVA esclusa

COD: 014126000900 Categoria:
Descrizione

Estratto di malto da utilizzare per garantire senza aggiunta di prodotti chimici l’aggiustamento del pH
Per l’utilizzo in tutti gli ambiti del food and beverage.

    Quantità raccomandate:

  • Acidificazione in ammostamento: 10 l1000 kg malto per abbassare il pH di 0,1
  • Acidificazione del mosto: 6l1000 kg di malto per abbassare il pH di 0,1
  • Confezione: scatole da 16l
  • Da conservare in luogo fresco ed asciutto
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