Lievito a bassa fermentazione, proveniente da Berlino. Ha un’elevata capacità attenuante e produce un’elevata quantità di esteri. Temperature consigliate di
Risposta tedesca ai luppoli americani. Fornisce piacevoli sentori agrumati, in particolare di mandarino. Uso: aroma Profilo Aromatico: mandarino, limone Luppoli