Lievito a bassa fermentazione, proveniente da Berlino. Ha un’elevata capacità attenuante e produce un’elevata quantità di esteri.
- Temperature consigliate di fermentazione 10-15°C.
- Lievito ad alta flocculazione.
- Profilo aro
LIEVITO AEB FERMOALE AY3
2.76 € – 51.58 € IVA esclusa
LIEVITO AEB FERMOLAGER W
3.18 € – 72.07 € IVA esclusa
LIEVITO AEB FERMOLAGER BERLIN
72.07 € IVA esclusa
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