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AEB ENDOZYM® PROTEASE GF

91.46  IVA esclusa
Soluzione enzimatica con attività proteolitica, specifica per la degradazione delle proteine responsabili dell’intorbidamento a freddo. Grazie al suo ampio spettro

AEB FERMOCEL SB

Fermocel SB è un regolatore e attivatore del processo fermentativo del mosto di birra, fornisce gli elementi minerali indispensabili e

AEB FERMOPLUS® FRUITY

60.80  IVA esclusa
FERMOPLUS Fruity è un nutriente per lieviti ideale per la produzione di birra con un profilo aromatico fruttato, in grado

AEB FERMOPLUS® GSH

51.39  IVA esclusa
Estratto di lievito, selezionato dall’unità di Biotecnologia di AEB allo scopo di proporre durante la propagazione uno sviluppo ottimizzato in

AEB GALLOBREW

223.20  IVA esclusa
Gallobrew è un tannino purissimo di galla che permette di prevenire i processi ossidativi. Dosaggio: 7,5-10 ghl di mosto Modalità

AHTANUM™

8.95 234.00  IVA esclusa
Luppolo bivalente, con sapori agrumati. Vicino al Cascade, è più delicato, ma molto complesso. Le note di uva bianca lo

AMARILLO®

6.36 203.11  IVA esclusa
Luppolo bivalente con un piacevole aroma agrumato. Si tratta di uno dei luppoli di elezione per la produzione di APA

AURORA

3.36 106.51  IVA esclusa
Luppolo anche noto come Super Styrian, derivato dal Northern Brewer. Fornisce un aroma vellutato e piacevole. Utilizzato principalmente in amaro

AZACCA®

6.43 204.91  IVA esclusa
Luppolo bivalente con forti note di limone e frutti tropicali, con sentori resinosi. La sua complessità lo avvicina ad alcune

BOBEK

Luppolo da aroma con un profilo deciso, ma delicato ed una chiara nota speziata. Provenienza Slovenia.

BRAMLING CROSS

4.98 114.00  IVA esclusa
Luppolo bivalente con un aroma di ribes nero, con una leggera nota di limone. Se usato in alte quantità porta

BREWERS CLAREX

314.38 1,093.51  IVA esclusa
Enzima proteolitico da utilizzare sia come chiarificante che nella produzione della birra senza glutine. Da aggiungere ad inizio fermentazione, dosaggio