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CORIANDOLO IN SEMI BIO

13.60 € IVA esclusa
Semi di coriandolo, da utilizzare per birre speziate. Forniscono un aroma speziato e leggermente citrico. Da aggiungere a fine bollitura.
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CRYSTAL PROD. ITALIA

4.80 € – 153.91 € IVA esclusa
Luppolo da aroma con aromi di legno, florearli e fruttati e note di cannella, noce moscara e pepe nero. Luppolo
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DESTROSIO MONOIDRATO

5.23 € – 83.71 € IVA esclusa
Zucchero semplice (glucosio) da impiegare per la rifermentazione; la facilità  del dosaggio e dello scioglimento nell’acqua lo rendono un’ottima scelta
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DR RUDI

1.26 € – 21.00 € IVA esclusa
Luppolo bivalente, utilizzato tipicamente principalmente come luppolo da amaro, con sentori forti di resine, erbaceo e citrico. Uso: amaro ed
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EAST KENT GOLDING

3.91 € – 123.60 € IVA esclusa
Luppolo da aroma, considerato il luppolo inglese per definizione. Molto antico e tuttora utilizzato in modo importante in tutti gli
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EKUANOT

6.43 € – 204.31 € IVA esclusa
Luppolo da aroma molto versatile, con un bouquet molto complesso, di frutti tropicali, agrumi, melone e pepe verde. Uso: amaro
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EL DORADO®

Luppolo bivalente utilizzabile in ogni fase della produzione, produce un bouquet complesso sia in amaro che in aroma, rendendolo ottimale
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ENDOZYM® ALPHAMYL SB1

30.36 € IVA esclusa
Amilasi termostabile ad altissima efficienza di derivazione batterica, da utilizzare in ammostamento per favorire l’idrolisi dell’amido. Da utilizzare con malti
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FIOCCHI D’AVENA

3.51 € – 48.91 € IVA esclusa
Avena non maltata, in fiocchi già  gelatinizzati. Apporta un distintivo gusto di avena ed una maggiore cremosità. Molto utilizzata per
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