Malt Extract Weyermann® “Bamberg Rauch” (Limited Edition)

31.15  IVA esclusa

COD: 014126000100 Categoria:
Descrizione

Estratto di malto non luppolato prodotto con malto affumicato al faggio (98%) e Carafa® S1 (2%), per la produzione del classico stile di birra affumicata di Bamberg.

La densità voluta è raggiungibile tramite diluizione con acqua.

Si può combinare con tutti i luppoli ed i lieviti, per ottenere birre sempre diverse.

Utilizzabile nel metodo Krausen per la fermentazione secondaria o la rifermentazione in bottiglia.

Si può utilizzare per la correzione della densità a fine bollitura,

  • Estratto al 72-79 %.
  • Colore 30-90 EBC
  • Confezione da 4 Kg.
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