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ACIDO LATTICO ALIMENTARE 80%

7.85 104.62  IVA esclusa
Acido lattico alimentare concentrazione 80%, per il controllo del PH in produzione.

ADDITIVO AEB ANTIOXIN SB

27.55  IVA esclusa
Antiossidante solubile per birra, da utilizzare in filtrazione eo a fine fermentazione per eliminare tutto l’ossigeno presente nel prodotto. Dosaggio:

ADDITIVO AEB ANTIOXIN SBT

32.12  IVA esclusa
Antiossidante di nuova generazione adattato in modo specifico per il trattamento del malto e dei cereali non maltati in birreria:

ADMIRAL

Luppolo da amaro, utilizzato tipicamente nelle Ale Inglesi. Provenienza Regno Unito.

AEB ENDOZYM® BREWMIX PLUS

73.87  IVA esclusa
E stato formulato da AEB come una miscela di proteasi neutra, alfa-amilasi termostabile e una gamma di ß-glucanasi. Le diverse

AEB ENDOZYM® GLUCACEL UHT

41.98  IVA esclusa
Endozym® Glucacel UHT viene utilizzato in fase di ammostamento. Riduce la viscosità del mosto e aumenta la capacità del filtro

AEB ENDOZYM® PROTEASE GF

91.46  IVA esclusa
Soluzione enzimatica con attività proteolitica, specifica per la degradazione delle proteine responsabili dell’intorbidamento a freddo. Grazie al suo ampio spettro

AEB FERMOPLUS® FRUITY

60.80  IVA esclusa
FERMOPLUS Fruity è un nutriente per lieviti ideale per la produzione di birra con un profilo aromatico fruttato, in grado

AEB FERMOPLUS® GSH

51.39  IVA esclusa
Estratto di lievito, selezionato dall’unità di Biotecnologia di AEB allo scopo di proporre durante la propagazione uno sviluppo ottimizzato in

AHTANUM™

8.95 234.00  IVA esclusa
Luppolo bivalente, con sapori agrumati. Vicino al Cascade, è più delicato, ma molto complesso. Le note di uva bianca lo

AMARILLO®

6.36 203.11  IVA esclusa
Luppolo bivalente con un piacevole aroma agrumato. Si tratta di uno dei luppoli di elezione per la produzione di APA

AURORA

3.36 106.51  IVA esclusa
Luppolo anche noto come Super Styrian, derivato dal Northern Brewer. Fornisce un aroma vellutato e piacevole. Utilizzato principalmente in amaro