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COD: 221191000900 Categoria:
Descrizione

Soluzione di lievito ed enzimi per la produzione di IPA speciali (NEIPA, Brut IPA ecc.). Garantisce un elevatissima attenuazione e presenta un elevata resistenza all’alcol. Produzione Fermentis.

  • Temperature consigliate di fermentazione 20-32°C.
  • Lievito a media flocculazione.
  • Profilo aromatico con forti componenti fruttate.
  • Attenuazione apparente massima 100%.
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