Soluzione di lievito ed enzimi per la produzione di IPA speciali (NEIPA, Brut IPA ecc.). Garantisce un elevatissima attenuazione e presenta un elevata resistenza all’alcol. Produzione Fermentis.
- Temperature consigliate di fermentazione 20-32°C.
- Lievito a media flocculazione.
- Profilo aromatico con forti componenti fruttate.
- Attenuazione apparente massima 100%.
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