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COD: 221191000100 Categoria:
Descrizione

Lievito per birre in stile saison. Per la produzione di birre molto attenuate e con note fruttate, floreali e fenoliche.

  • Temperature consigliate di fermentazione 18-28°C.
  • Lievito a bassa flocculazione.
  • Profilo aromatico con forte produzione floreale e note fruttate. Produzione di fenoli decisa.
  • Attenuazione apparente massima 90%.
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