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COD: 221191001000 Categoria:
Descrizione

Lievito per produzione di birre a basso contenuto alcolico o analcoliche. Non assimila maltosio e maltotriosio.

  • Temperature consigliate di fermentazione 15-25°C.
  • Lievito a media flocculazione.
  • Profilo aromatico neutro.
  • Attenuazione apparente massima 17%.
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