Lievito a bassa fermentazione, in particolare per birre di tipo Pils. Ideale per birre a bassa fermentazione grazie al suo bouquet bilanciato e pulito,
- Temperature consigliate di fermentazione 10-15°C.
- Lievito ad alta flocculazione.
- Profilo aromatico con una buona componente floreale e fruttata.
- Attenuazione apparente massima 83%.
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