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IRISH MOSS

39.54 € IVA esclusa
Alghe (Chondrus crispus) da utilizzare come chiarificante in bollitura. In grado di aggregare le proteine.
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JARRYLO

5.95 € – 150.00 € IVA esclusa
Luppolo con un bouquet complesso, che lo rendono utilizzabile sia in stili come IPA o APA che in basse fermentazioni
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JESTER®

5.46 € – 134.40 € IVA esclusa
Luppolo inglese creato da Charles Faram. Si tratta di un luppolo con marcati sentori di pompelmo, litchi e ribes nero.
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KOHATU

6.91 € – 180.00 € IVA esclusa
Luppolo principalmente da aroma, con un distintivo aroma fruttato molto spinto. Consigliato per la produzione di birre single hop. Uso:
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LATTOSIO ALIMENTARE

79.05 € IVA esclusa
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LIEVITO AEB FERMO BREW BERRY

55.38 € IVA esclusa
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LIEVITO AEB FERMO BREW CITRUS

76.05 € IVA esclusa
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LIEVITO AEB FERMO BREW FRUITY

76.05 € IVA esclusa
FERMO Brew Fruity è un ceppo di lievito aromatico ibrido. Può essere utilizzato per la produzione di birre speciali caratterizzate
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LIEVITO AEB FERMOALE

66.85 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione di origine scozzese, consigliato per la produzione di Scotch Ale e birre speciali data la sua
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LIEVITO AEB FERMOALE AY3

2.88 € – 47.89 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione di origine inglese, con un’ottima capacità attenuante ed elevata velocità di fermentazione. Temperature consigliate di fermentazione
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LIEVITO AEB FERMOALE AY4

2.88 € – 47.89 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione di origine americana, molto versatile, con un’ottima capacità attenuante ed un’elevata velocità di sedimentazione. Temperature consigliate
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LIEVITO AEB FERMOALE BEL-ABBEY

72.94 € IVA esclusa
descrizione nuova
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LIEVITO AEB FERMOALE NEW-E

2.88 € – 76.44 € IVA esclusa
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LIEVITO AEB FERMOLAGER BERLIN

66.93 € IVA esclusa
Lievito a bassa fermentazione, proveniente da Berlino. Ha un’elevata capacità attenuante e produce un’elevata quantità di esteri. Temperature consigliate di
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LIEVITO AEB FERMOLAGER W

3.32 € – 66.93 € IVA esclusa
Lievito a bassa fermentazione, ceppo W34/70 Classico lievito per birre tipo Pilsner Vitalità: 3,0 x 10^9 cfug    
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LIEVITO AEB KVEIK H

Lievito a fermentazione rapida di tipo Kveik. Questi lieviti, che stanno acquisendo una grande popolarità, resistono ad alte temperature e
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LIEVITO AEB KVEIK SV

76.44 € IVA esclusa
Lievito a fermentazione rapida di tipo Kveik. Questi lieviti, che stanno acquisendo una grande popolarità, resistono ad alte temperature e
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ BE-134

3.56 € – 66.80 € IVA esclusa
Lievito per birre in stile saison. Per la produzione di birre molto attenuate e con note fruttate, floreali e fenoliche.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ BE-256

4.07 € – 81.62 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione in stile belga d’Abbazia. Molto veloce nel processo di fermentazione, è molto resistente all’alcol.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ F-2

2.88 € – 64.60 € IVA esclusa
Lievito per rifermentazione, con un profilo neutro e forti tolleranze ad alcol e pressione. In grado di fermentare solo zuccheri
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ K-97

2.88 € – 56.79 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione, particolarmente adatto per le Blanche e per Session Beers ad alto contenuto di luppolo.
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ S-04

2.67 € – 55.41 € IVA esclusa
Lievito per birre ad alta fermentazione di tipo Ale in stile Inglese. Lievito con una cinetica di fermentazione molto rapida
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ S-33

2.08 € – 49.11 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione per birre ad alto contenuto alcolico. Ideale per birre ad che richiedono corpo importante, in particolare
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LIEVITO FERMENTIS SAFALE™ T-58

1.93 € – 51.05 € IVA esclusa
Lievito ad alta fermentazione per birre in stile Belga e più in generale stili con carattere fruttato e speziato. Temperature
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